Zubereitung
Die Eier 6 Minuten kochen, vorsichtig schälen und mit Mehl, Ei Bröseln und Sesamkörnern panieren und im heißen
Öl schwimmend goldgelb backen. Für die Sauce den Honig erhitzen. Die fein gehackte Chilischote und den
Pfeffer einrühren. Dann das Sesamöl, das Wasser und den Wein dazugeben, etwas reduzieren lassen und mit
Salz abschmecken. Wenn Sie die Körner aus der Chilischote entfernen, dann ist die Sauce nicht so scharf.
  Zubereitungszeit:   ca. 15 Minuten          Wartezeit  ca. 6 Minuten